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秋燥补汤是关键——玉米萝卜排骨汤 美食

风筝少年 8天前 6

秋燥补汤是关键——玉米萝卜排骨汤

今天我们这里也降温了,我穿了件薄毛衫上街感觉还有点冷呢,上午抱着小狗狗点点去打针,被风一吹,点点冷得直打哆嗦。虽然下了点雨,其实这个季节还是很干燥的,大家别忘了多喝水哦。
秋季滋补从养生汤开始,每到这个季节,我都喜欢炖些汤水来喝,既能补水,还能润肺安神,可谓一举多得。家里正好有萝卜、玉米和排骨,把这三样食材一起炖汤喝,非常清淡。萝卜和玉米的功能俺就不说了,以前的日志也都介绍过了,直接上做法了哦。
原料:
排骨、玉米、白萝卜、盐、姜片、葱、料酒、鸡精。
做法:

秋燥补汤是关键——玉米萝卜排骨汤

1、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。
2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
3、将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。
4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐,鸡精调味即可。
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