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别具口味的酱香杏鲍菇肉粒 美食

仰望天空 8天前 7

别具口味的酱香杏鲍菇肉粒


材料:杏鲍菇 猪肉 辣椒 香葱
调料:6月香豆瓣酱 生粉 黄酒 盐
做法:
1. 将瘦肉和杏鲍菇切成小方丁,辣椒切成斜状,香葱切断。
2. 在将瘦肉丁调入盐和黄酒腌制片刻,随后放入生粉抓匀。
3. 锅中放入适量油,用中火将杏鲍菇炸成金黄色,再放入瘦肉丁用小小火侵熟,随后捞出沥干油份待用。、

别具口味的酱香杏鲍菇肉粒


4. 锅中留底油爆香辣,放入六月香豆瓣酱和少许清水,拌炒均匀放入杏鲍菇和肉丁,用大火一起翻炒均匀即可。

别具口味的酱香杏鲍菇肉粒

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